segunda-feira, 26 de março de 2012

Família é prato que emociona.

A epígrafe acima foi retirada do romance "O Arroz De Palma ,do dramaturgo , roteirista cinematográfico , poeta e ex-diplomata , Francisco José Alonso Vellozo Azevedo.O livro de Francisco Azevedo , editado pela Record ,certamente é um dos melhores no gênero lançados nos últimos tempos no Brasil. O narrador onisciente Antonio conta a saga da família portuguesa de José Custódio e Maria Romana que após se casarem em Viana do Castelo , em Portugal mudam-se para o Brasil com Palma , irmã de Antônio que recolhera o arroz jogado nos noivos ao término da cerimônia religiosa , para os presentear em seguida. Preparando o almoço de domingo para o grande encontro dos familiares , Antonio que já se encontra com 88 anos , relembra e diáloga com o leitor sobre os diversos acontecimentos envolvendo sua família através de gerações.Desde seus pais ,irmãos , tia , sogro e sogra até seus netos e bisnetos. Com o arroz permeando toda a narrativa , o autor vai tecendo metáforas com o ritual da alimentação durante todo o livro."Família é prato difícil de se preparar.São muitos ingredientes.Reunir todos é um problema__principalmente no Natal e no Ano-Novo. Pouco importa a qualidade da panela , fazer uma família exige coragem , devoção e paciência. Não é para qualquer um . Não se envergonhe se chorar.Família é prato que emociona .E a gente chora mesmo . De alegria , de raiva ou de tristeza". Outra bela construção do escritor na voz do personagem principal são as receitas e os sabores de famílias: "O pior é que ainda tem gente que acredita na receita da família perfeita . Bobagem . Tudo ilusão. Não existe "Família à Oswaldo Aranha","Família Rossini",Família à Belle Meunière ou Família ao Molho Pardo"__em que o sangue é fundamental para o preparo da iguaria. Família é afinidade , é "a Moda da Casa".E cada casa gosta de preparar a família a seu jeito. Há famílias doces.Outras , meio amargas.Outras apimentadíssimas. Há também as que não têm gosto de nada__seriam assim um tipo de "Família Diet", que você suporta só para manter a linha, Seja como for , família é prato que deve ser servido sempre quente , quentíssimo.Uma família fria é insuportável , impossível de se engolir.Enfim, receita de família não se copia , se inventa". A transcrição de trechos do romance é apenas para abrir o apetite do leitor para a farta e emocionate obra escrita em 361 páginas, que nos é servida , como bem escreveu Letícia Wierzchowski na capa da edição:"Uma história de família como um almoço de domingo".

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